365日の暮らしとアイデア

朝の目覚めや仕事の合間に欠かせないインスタントコーヒー。でも、いざ飲もうと思ったら「ガチガチに固まってる！」なんて経験、ありませんか？実は、固まったインスタントコーヒーは“乾燥させれば簡単に復活”します。さらに、密閉容器と乾燥剤を使えばもう...

リクライニングで体をふわっと預けるだけでまるで無重力のような心地よさを感じられるインフィニティチェア。そんな人気チェアをベランダや庭に出しっぱなしにしている人も多いのではないでしょうか？結論から言うとインフィニティチェアは「短期間の雨ざらし...

「せっかく作ったカレー、なんか味が薄い…」そんなときはウスターソースや醤油を少し足すだけで一気にコクが復活します！実は、味が薄くなる原因はルウの量だけではなく、水分量や炒め時間、火加減にもあるんです。この記事では“今すぐ味を濃くする5つの簡...

乾いて固くなったこむぎねんどもう捨てちゃおうかな…と思ったことはありませんか？実は 少しの水と油を加えてこねるだけでふわふわに復活させることができるんです！この記事ではその簡単な復活法をわかりやすく解説。さらに、長持ちさせる保存のコツや親子...

水槽の前で、メダカがガラスに向かって一生懸命泳いでいる姿を見たことはありませんか？「もしかして病気？」「外に出たがっているの？」と心配になる飼い主さんも多いかもしれません。ですが実はこの行動ほとんどが自然な習性や好奇心によるものです。本記事...

「せっかく天ぷらを揚げたのに、鍋にくっついてボロボロ…」そんな経験はありませんか？特にホーロー製の天ぷら鍋は扱いやすい反面油温や使い方を間違えると食材が鍋底に貼りついてしまうことがあります。この記事ではホーロー鍋で揚げ物をするときに食材がく...

銅の鍋やマグカップ、インテリア雑貨は独特の温かみと美しさが魅力的ですよね。ところが、しばらく使っていると黒ずみや緑青（ろくしょう）が出てきて「どうやってお手入れすればいいの？」と悩む人も多いはず。そんなときに役立つのが実はとても身近な存在で...

ホットプレートで料理をするときに「アルミホイルを使っても大丈夫？」と疑問に思ったことはありませんか？汚れを防げそうだけどプレートを傷めたりしないか心配…という声もよく聞かれます。実はアルミホイルの使い方にはちょっとしたコツがあり正しく使えば...

ライスペーパーを揚げたら「溶けてベタベタになった…」という経験はありませんか？実はその原因は油の温度が低すぎること（160℃以下）や水分が残ったまま揚げてしまうこと にあります。逆に言えば油をしっかり熱して水気を拭き取れば誰でもパリッと仕上...